Foarte clasic în Statele Unite, tortul din catifea roșie i-a cucerit pe brazilieni de mult timp, atât pentru frumusețea, cât și pentru gustul său. Aceasta este, în general, o prăjitură cu aluat roșu care contrastează cu umplutura albă. Se poate face în continuare în stilul „Naked” (prăjitura goală) sau completată.
Există multe povești despre originea tortului și chiar despre utilizarea ingredientelor: Majoritatea oamenilor spun, de exemplu, că rețeta americană originală ia pur și simplu sfeclă pentru a asigura culoarea roșie a produselor de patiserie. Totuși, aici, în Brazilia, cel mai des întâlnit este utilizarea culorii roșii a alimentelor.
La fel ca în multe alte rețete, tortul din catifea roșie este pregătit astăzi în moduri diferite? unele mai tradiționale; altele, foarte creative. Oricum, rezultatul este întotdeauna un tort frumos care se îmbină frumos cu evenimente precum nunți, zile de naștere, Crăciun și alte întâlniri speciale. Inspirați-vă din opțiunile de mai jos:
Rețete tradiționale de tort de catifea roșie
1. simplu catifea roșie: o rețetă clasică pentru cei care vor să riște să facă acest tort delicios. Dacă doriți, puteți opta pentru alte umpluturi, cum ar fi brigada albă, cuib de brigadă de lapte, brigada de lămâie sau doar frișcă aromată. Dar, merită menționat, arată mai frumos cu umpluturi ușoare pentru a contrasta cu roșul.
2. Catifea roșie cu topping de vanilie: gust și prezentare incredibilă. Rețeta primește atingerea specială a acestui topping cremos de vanilie, făcută doar cu făină de grâu, lapte, unt, zahăr și extract de vanilie.
Citește și: 30 de rețete ușoare și delicioase de paie italiană
3. Reteta traditionala de catifea rosie: aceasta este prajitura clasica din catifea rosie americana, care este vopsita in mod natural si branza cremata completata cu o rasucire speciala. Reteta poate fi folosita si pentru prepararea unor cupcakes sau minicupcakes.
4. Prăjitura de catifea roșie: Pentru a face acest tort care să arate excelent, veți folosi practic făina de grâu, praful de copt, sarea, pudra de cacao, colorarea alimentelor roșii, untul nesalțat, zahărul, ouăle, esența. vanilie și sodă de copt.
5. Tort moale din catifea roșie: rețeta folosește zahăr, unt, ouă, făină de grâu, praf de ciocolată (sau cacao), bicarbonat de sodiu, praf de copt, sare, lapte de unt, colorant alimentar roșu, extract de vanilie și oțet alb. .
6. Tort rustic din catifea roșie: o alegere excelentă pentru nunta sau ceaiul. Veți avea nevoie de unt, zahăr, ouă, lapte, oțet alb, făină de grâu, esență de vanilie, pudră de ciocolată, bicarbonat de sodiu, praf de copt, colorant cu gel roșu, cremă de brânză și zahăr glaciar.
7. Prăjitura de catifea roșie cu multă umplutură: este ușoară și grea în același timp, dulce în măsura potrivită și la fel de gustoasă pe cât de frumoasă. În ciuda cantității mari de zahăr pe care o ia, tortul nu devine prea gras sau dulce. Este bine echilibrat.
Citește și: 25 de rețete cu tort de ghiveci pline de farmec și aromă
8. Tort de catifea roșie cu umplutură cremoasă: catifea roșie este frumoasă prin natură, dar și mai bine dacă este decorată cu flori naturale? Perfect pentru miniwding DIY sau cu o altă ocazie specială. Merită reținut rețeta și sfaturile!
9. Tort de catifea roșie cu aluat umed: este o rețetă laborioasă, dar oferă rezultate incredibile. Pasta de ciocolată roșiatică este foarte umedă și densă. Iar cremă de brânză cremă la un moment dat este uimitoare. Dulce și acru în același timp. Merită să vă asumați un risc în bucătărie și să o faceți!
10. Tort simplu din catifea roșie: o modalitate mai simplă de a face acest tort care încântă atât gustul, cât și frumusețea. Sfatul este să-l decorați cu zmeură și să aveți grijă atunci când așezați umplutura (care devine și o acoperire).
11. Tort de catifea roșie cu multe straturi: un tort mare, delicios și frumos? Perfect pentru a servi la nunți sau petreceri în general, deoarece face o impresie excelentă. Pregătirea este laborioasă, dar cu siguranță rezultatul plătește!
12. Turta irezistibilă din catifea roșie: fermecătoare la prima vedere, perfectă pentru a fi servită la ocazii speciale. Practic vei folosi făină, sodă de copt, cacao, unt, zahăr, ulei, ouă, oțet, aromă de vanilie, colorant roșu și lapte de unt.
Citește și: 20 de rețete petit gateau pentru ca tu să te topești
13. Turtă de catifea roșie cu umplutură mega cremă: are glazură și umplutură incredibilă de unt. Este perfect pentru a fi servit la petreceri, cum ar fi Crăciunul, deoarece este frumos și foarte gustos. Oricât de tare este rețeta, de obicei plătește bine și mulțumește pe toată lumea!
Retete creative de catifea rosie
14. Catifea Roșie cu mousse mascarpone: delicioasă și minunată.Nu se poate nega faptul că este nevoie de muncă de făcut, deoarece este vorba de două ore de pregătire și două ore de așteptare. Dar dacă ideea este de a oferi un desert frumos, diferit și delicios, cu siguranță plătește. Randamentul tortului este pentru 12 persoane.
15. Cake pops catifea roșie: acestea sunt un fel de bomboane, făcute ușor și distractiv, chiar și pentru a le pregăti cu ajutorul copiilor. Această rețetă este excelentă pentru servirea la petrecerile copiilor și va încânta cu siguranță pe toată lumea pentru frumusețea și aroma sa.
16. Catifea de tort roșu gol: alegere excelentă pentru Crăciun Practic veți folosi lapte, unt, pudră de ciocolată, colorant roșu, ouă, zahăr, oțet alb, făină, brânză cremă, zahăr glazural, esență de vanilie și praf de copt.
17. Naked Cake Red Cat Velvet with Kiss: Acest tort are diferențialul de a fi umplut cu sărut, ceea ce îl face perfect pentru iubitorii de bomboane! Dar dacă doriți, puteți avea o șansă și puteți face și celelalte umpluturi. Rezultatul este un tort frumos, ideal pentru ocazii speciale.
Citește și: Cina de Crăciun: 16 rețete perfecte pentru meniul tău de Crăciun
18. Tort de catifea roșie în oală: rețetă care nu necesită utilizarea unui mixer electric. Sfatul este să îl serviți în porții individuale și puteți alege tipul de ceașcă sau oală în care va fi servit. Este un farmec și chiar o opțiune excelentă de a comercializa!
19. Tort de roșu din catifea redusă: un mod mai sănătos de a face acest tort deja reușit! Veți folosi smântână, pudră de cacao, unt, praf de colorant roșu, ouă, xilitol, oțet alb, lămâie, făină de migdale, sodă de copt, gumă de xantan și drojdie de tort.
20. Cupcake de catifea roșie cu frișcă de lapte Cuib: ușor de făcut, umed, moale și delicios, cu gheață „șantaj”. De menționat este faptul că folosirea unei ciocolate bune este, de asemenea, importantă pentru a obține un ton roșu strălucitor și frumos pe care ar trebui să-l aibă fiecare cupcake de catifea roșie.
21. Tort de nuante de catifea roșie cu fructe roșii: această rețetă este făcută cu ajutorul colorației naturale de sfeclă? Dar, este bine să subliniem că nu are niciun gust de sfeclă, deoarece lămâia neutralizează și rămâne doar culoarea roșie, foarte frumoasă! Pe lângă delicios, acest tort este frumos, cu culori perfecte pentru o masă de Crăciun, de exemplu!
22. Tort de catifea roșie cu ciocolată albă: Aluatul este ușor, dar dens și umed. Ciocolata albă dă o notă deosebită, iar rezultatul este un tort delicios și frumos! Cantitatea de aluat trebuie împărțită în două forme cu diametrul de 22-23 cm.
23. Tort de catifea roșie cu umplutură de brânză cremă și glazură: în această versiune, colorarea artificială este înlocuită de sfeclă de zahăr. Potrivit multora, apropo, sfecla este motivul pentru culoarea roșie în rețeta originală de tort de catifea roșie, o culoare care este foarte greu de obținut folosind doar ingrediente naturale.
Catifeaua roșie este, de fapt, o prăjitură foarte laborioasă, făcută în etape (ca majoritatea prăjiturilor de petrecere), dar oricine riscă să o facă acasă garantează: munca cu siguranță plătește! Cu siguranță faima trăiește până la acest desert frumos și delicios.
Prăjitura magică, poate fi preparata chiar și de către copii, recomandăm! (Aprilie 2024)
- alimente
- 1,230
