20 de combinații de fructe pentru a face sucuri delicioase

Este la micul dejun, după prânz, după activități fizice sau pur și simplu la mijlocul după-amiezii? Cine poate rezista la un pahar delicios de suc de fructe reci ?!

Pe lângă faptul că sunt delicioase, sucurile făcute din fructe sunt supersaudibile și pot face parte din viața de zi cu zi? De asemenea, sunt o opțiune excelentă pentru a înlocui consumul de sodă care este atât de rău pentru sănătatea ta.

Dar atenție, pentru a vă bucura de beneficii, sucurile trebuie să fie naturale!


Mai jos puteți vedea ce beneficii pot oferi sănătății sucurilor naturale, iar aici aveți o listă cu 20 de rețete delicioase și practice pe care puteți începe să le pregătiți acasă astăzi!

Cum se amestecă fructele și se creează sucuri gustoase și diferite

Vrei să faci sucuri cu două sau mai multe fructe fugind de cele mai frecvente combinații precum ananasul și menta? Ce zici de realizarea acestor amestecuri sugerate? Încearcă!

  1. Ananas cu mere și ghimbir
    Amestecați 4 felii de ananas, 1 măr fără semințe și 2g de ghimbir.
  2. Struguri cu Kiwi și Mentă
    Amestecați 1 cană de suc integral de struguri, 1 kiwi tocat și frunze de mentă după gust.
  3. Portocaliu cu măr
    Bateți un pahar de suc de portocale cu 2 mere.
  4. Fructul pasiunii cu mango
    Bateți 1 cană de pulpă de fructe de pasiune cu 800 ml de apă și 2 mango tăiate în bucăți. Tulpinați și zahărul numai dacă este necesar.
  5. Fructul pasiunii cu banane
    Bateți 1 banană cu banane, 1 fructe pasionale și 1 ½ pahare de apă. Coe. Folosiți zahăr numai dacă este necesar. Serviți cu gheață.
  6. Coacăz cu portocale
    Bateți 6 acerole cu 80 ml suc de portocale și ½ pahar cu apă. Coe. Indulciți numai dacă este necesar. Serviți cu gheață.
  7. Mango cu Orange
    Bateți ½ mango tăiat în bucăți cu 1 pahar de suc de portocale. Coe. Serviți cu gheață.
  8. Pepene verde cu căpșune
    Bateți ½ pepene verde cu 8 căpșuni. Coe. Indulciți numai dacă este necesar. Serviți cu gheață.
  9. Guava și măr
    Bateți 2 guavașuri coapte cu 1 măr mare și 1 litru de apă. Coe. Indulciți numai dacă este necesar. Serviți cu gheață.
  10. Pepene galben cu ananas
    Bateți ½ ananas, ½ pepene galben și 1 kiwi cu ½ pahar cu apă. Coe. Serviți cu gheață.
  11. Portocaliu cu căpșune
    Bate sucul de 6 portocale cu 6 căpșuni medii. Coe. Indulciți numai dacă este necesar. Serviți cu gheață.
  12. Portocaliu cu Papaya
    Bateți cele 6 suc de portocale cu 1 papaya medie (fără coaja) tocată. Tulpinați și zahărul numai dacă este necesar. Serviți cu gheață.
  13. Pepene galben cu var și mentă
    Bateți 1 felie groasă de pepene galben, 1 pahar cu apă, 1 linguriță de mentă și 1 linguriță de lămâie. Indulciți dacă este necesar. Serviți cu gheață.
  14. Pepene verde cu tei și mentă
    Bateți ½ pepene verde, 1 lămâie și 1 linguriță de mentă. Se strecoară și se servește cu gheață.
  15. Pepene galben cu căpșune
    Bateți 2 felii medii de pepene galben cu 1 cană de căpșuni tocate și ½ cană de apă. Se strecoară și se îndulcește, dacă este necesar. Serviți cu gheață.
  16. Pepene verde cu kiwi și fructe de pasiune
    Bate 300 g de pepene verde cu 2 kiwi și 200 ml suc de fructe pasionale. Se strecoară și se îndulcește, dacă este necesar.
  17. Ananas, Acerola și mentă
    Bateți ½ ananas tocat (fără strat și fără firimituri) cu 15 acerole, 1 linguriță de frunze de mentă și ½ cană de apă. Se strecoară și se îndulcește, dacă este necesar. Serviți cu gheață.
  18. Pepene verde cu ghimbir
    Bateți 3 felii de pepene verde și 1 linguriță ghimbir ras. Tulpinați dacă este necesar. Serviți cu gheață.
  19. Acai boabe cu banane și portocale
    Bate 200 g pulpă de acai congelată cu 400 ml suc de portocale și 2 banane de argint. Este gata de luat.
  20. Mure cu lămâie
    Bateți 1 cană de mure proaspete cu sucul de 1 lămâie și 200 ml apă de nucă de cocos. Este gata de luat.

Secretul pentru a-ți turfuma sucul

După cum am menționat deja, sucurile sunt foarte benefice, dar nu trebuie consumate în exces. Merită menționat faptul că conțin fructoză (zahăr din fructe)? care este metabolizat rapid de către organism, eliberând rapid glucoza în fluxul sanguin și adesea contribuie la depozitarea grăsimilor (în special în regiunea abdominală).


Cu toate acestea, există un sfat care ajută să facă sucul și mai sănătos și să reducă viteza cu care glucoza intră în fluxul sanguin: introduceți o lingură de fibră în sucul dvs. De exemplu:

  • 1 lingura masa de seminte de in;
  • 1 lingura de faina de banana verde;
  • 1 lingura seminte;
  • 1 făină de chia.

Pentru a face un suc și mai nutritiv și mai gustos, se pot adăuga și alte ingrediente, în afară de fructe și făină menționate mai sus, cum ar fi:

  • Ierburi (mentă, balsam de lămâie, mușețel etc.)
  • Coaja de fructe
  • Semințe funcționale (in, chia etc.)
  • Legume (kale, castraveți etc.)
  • Apa de nucă de cocos

Un alt sfat cheie este să evitați îndulcirea (fie cu zahăr sau cu îndulcitori).Încercați să vă obișnuiți cu gustul natural al fructelor? asta este o încântare!


Cum se prepară pulpa de fructe acasă

Desigur, pregătirea sucului și luarea la timp este cel mai bine. Dar dacă nu este posibil, o opțiune bună este să pariați pe pulpe de fructe.

Cu toate acestea, dacă aveți de gând să cumpărați pulpă gata (de exemplu, la supermarket), verificați ambalajul pentru a vedea dacă produsul conține doar fructe congelate, fără aditivi chimici (coloranți, aromă, acidulanți). Acest lucru este foarte important.

O altă sugestie este să cumpărați fructele și să faceți pulpele singuri acasă. Cu excepția bananelor și a perei de apă, care nu funcționează bine după decongelare, toate fructele pot fi înghețate.

Principalele moduri de a transforma fructele în pulpe sunt:

Congelați-le în mod natural: spălați, curățați, îndepărtați coșurile și ambalați în pungi de plastic.

Congelați-le sub formă de pulpă sau piure: Cojiți, îndepărtați semințele și bateți într-un blender. Pentru fructele întunecate, vă recomandăm să adăugați o lingură de suc de lămâie.

Congelează-le cu zahăr: Ideal pentru congelarea fructelor care vor fi servite îndulcite în dulciuri sau sucuri. Puneți fructele curate și uscate într-un recipient de plastic și aruncați peste el un pic de zahăr, astfel încât să fie acoperit complet. Lasă-l să stea până când fructele eliberează sucul și dizolvă zahărul, apoi adu-l la congelator.

Congelați-le în sirop: Se fierbe 1 cană de apă cu zahăr; Pune fructele într-un recipient de plastic și acoperă-le complet cu siropul. Pentru fructele întunecate, se recomandă să adăugați ½ lingură de suc de lămâie.

Deoarece fructele au propriile caracteristici, au nevoie de tratament diferit pentru a putea fi înghețate. Mai jos veți găsi orientări pentru înghețarea principalelor fructe menționate în combinațiile de sucuri de mai sus:

  • ananas: se taie în felii sau bucăți, se congelează în sirop sau sub formă de suc.
  • Acerola: congelați acerola întreagă, naturală.
  • Amora: congela mure întregi, naturale.
  • mere: coaja, scoateți semințele, tăiați-le în felii și congelați în sirop adăugând puțin suc de lămâie.
  • Manga: coaja, se taie în felii și se congelează în sirop.
  • Fructul pasiunii: bate ușor într-un blender, încordează și îngheață pulpa.
  • pepene galben: coajă, tăiată în bucăți și congelat în sirop.
  • căpșuni: congelați căpșuni întregi, naturale.
  • papaya: congelați în bucăți cu zahăr.
  • pepene verde: congelați la bucăți, naturale.
  • struguri: Spălați și uscați strugurii, îndepărtați semințele și congelați-le în mod natural.

Suc natural, sodă sau suc procesat?

Nu are niciun rost să greșești: Sucurile naturale sunt întotdeauna opțiuni mai sănătoase în comparație cu sodă, indiferent de valoarea calorică? este mult citată în cazul „sifonului zero”.

Acest lucru se datorează faptului că sucul oferă vitamine și minerale importante pentru funcționarea organismului. În schimb, soda furnizează cantități mari de aditivi de sodiu și chimici, care acumulează toxine în organism și îngreunează funcționarea.

În ceea ce privește sucurile de fructe industrializate (în cutie), este de remarcat faptul că majoritatea opțiunilor disponibile pe piață nu sunt recomandate de nutriționiști. Se datorează faptului că astfel de produse conțin mult zahăr sau îndulcitori? în versiunile ușoare și dietetice? și aditivi chimici (coloranți, arome, acidulanți) care împiedică buna funcționare a organismului.

Astfel, este clar: trebuie să acordați întotdeauna preferință sucurilor naturale de fructe, preparate acasă cu unul sau mai multe fructe (printre alte ingrediente).

Îți plac sfaturile? Acum aveți idei de combinație excelente pentru a face sucuri naturale bune acasă!

Amintiți-vă întotdeauna să acordați preferință sucului proaspăt preparat. Dar dacă nu este posibil, pregătiți pulpele acasă. Evitați îndulcirea sucurilor, bucurându-vă astfel de cele mai bune beneficii pe care le poate oferi sănătății voastre!

♥ Retete de smoothie ♥ (Februarie 2024)


  • alimente
  • 1,230